Hausgemachte Metzgete

Blutwurst

Leberwurst

Bratwurst

Kotelette mit Kräuterbutter oder Pfeffersauce

Kesselifleisch

Schlachtplatte

als Beilagen empfehlen wir

Rösti, Sauerkraut oder Apfelschnitzli

Dazu servieren wir unser selbst gemachtes Bauernbrot